병아리콩은 콩의 생긴 모양이 병아리 부리를 닮아서 유래된 이름입니다. `병아리콩의 정확한 이름은 이집트 콩입니다. 미국 타임지가 선정한 세계 10대 건강식품 중 하나입니다. 식감은 포슬포슬한 식감에 맛은 고소하면서 밤맛이 납니다. 그래서 평소에 콩을 좋아하시지 않는 분들도 맛있게 드실 수 있습니다. 병아리콩의 효능, 먹는 방법 들에 대해서 알아보았습니다. 병아리콩 효능 1. 성인병예방 병아리 콩에는 불포화 지방산, 아연, 사포닌 및 이소플라본이 풍부하여 혈액순환을 돕고 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 깨끗하게 합니다. 혈관 질환에서 다양한 성인 질환인 고혈압, 당뇨병, 동맥경화, 뇌경색 등 예방에 매우 효과적입니다. 2. 변비해소 및 개선 병아리콩에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 장의 연동운동을 도와..
