약밥은 두가지의 설이 있습니다. 예로부터 꿀을 약(藥)이라 하여 꿀밥을 약반, 또는 약밥이라 하게 되었다는 설과, 먹은 것은 모두 약이라는 약식동원 사상에서 비롯되어 약밥이 밥 중에 가장 약이 된다 하여 약밥이라 불렀다는 설이 있습니다. 약밥은 골고루 영양이 가득합니다. 특히 찹쌀은 소화가 잘 되지 않는 분들은 만들어 놓았다가 간식 또는 한끼 식사 대용으로 섭취하시면 좋습니다. 그리고 견과류가 많이 들어가 영양 아침대용으로 아주 좋습니다. 그동안 약밥은 만들기 까다롭다는 생각을 했었는데요. 간단하게 전기 밥솥으로 만드는 방법을 알토란에 나왔는데요. 전기밥솥으로 약밥 레시피 정리해보았습니다. 전기밥솥 약밥 재료 찹쌀 500g, 물, 건대추 15개, 간장 3큰술, 흑설탕(120g), 밤 15개, 호두 80g..
