비트 효능, 부작용 총 정리

비트는 칼로리가 낮고 섬유질, 엽산 및 비타민C를 포함한 다양한 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 비트에는 베타인, 질산염 등이 함유되어 있어 건강에 많은 도움이 되는 뿌리채소 입니다. 비트에 대해서 정리해 보았습니다. 

◆비트의 효능 

▶비트효능 : 혈압조절. 

 심장마비, 심부전 및 뇌졸중을 포함한 심장질환은 전 세계적으로 주요 사망원인 중 하나입니다. 이런 심장질환의 발병의 원인은 고혈압입니다.  

비트에는 높은 농도의 질산염이 포함되어 있습니다. 질산염은 체내에 서식하면서 혈관을 확장하는 분자 인 산화질소로 전환되어 혈압을 떨어트립니다. 심장마비, 심부전 및 뇌졸중의 위험을 감소시킬 수 있습니다.

▶비트효능: 염증 질환. 

만성 염증 질환은 비만, 심장병, 간 질환 및 암과 같은 여러 질병이 있습니다. 비트에서 가장 핵심 성분은 베타인이라는 성분으로 베타인은 잠재적으로 여러가지 항 염증 특성을 가지고 있습니다. 

항산화제는 세포를 손상시킬수 있는 활성산소와 싸우면서 질병을 예방하는데 도움이 됩니다. 활성산소에 의한 세포손상을 산화스트레스라고 하는데 이는 심장병, 암을 포함한 여러 심각한 질병과 관련이 있습니다. 

▶비트효능: 당뇨병 

비트에는 포도당과 인슐린에 대한 조절 효과가 있는 것으로 밝혀진 식물화학 물질이 풍부합니다. 2014년 연구에 따르면 비트즙이 식후 혈당 수치가 오르는 것을 억제하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 

▶비트효능: 풍부한 식이섬유

비트 한컵에는 3.4g의 섬유질이 포함되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 돕고 장내 박테리아를 공급하여 대변의 부피를 더합니다. 

비트는 소화기 건강을 증진시키고 규칙적인 대변을 배출 할수 있도록 도와주며, 변비, 염증성 장 질환 및 게실염과 같은 장 질환을 예방할 수 있습니다. 

또 식이섬유는 결장암, 심장병 및 제 2형 당뇨병을 포함한 만성 질환의 위험과 관련이 있습니다. 

▶비트효능: 풍부한 칼륨

 칼륨이 부족하면 피로, 쇠약 및 근육경련이 발생할 수 있습니다. 또 칼륨이 매우 부족할 시 비정상적인 심장박동으로 이어질 수 있습니다. 비트는 신경과 근육이 제대로 기능을 하도록 돕는 미네랄 및 전해질 인 칼륨의 좋은 공급원입니다.

▶비트효능: 뇌건강 

혈류 및 뇌의 산소 공급 감소가 치매와 같은 두뇌건강을 해칠수 있습니다. 비트에 함유된 질산염은 혈관 확장을 촉진하여 뇌로가는 혈류를 증가시켜 정신 및 인지기능을 향상시킬수 있습니다. 

특히 비트는 의사 결정 및 작업 기억과 같은 고차원 적 사고와 관련된 영역인 뇌의 전두엽으로 가는 혈류를 개선하는 것으로 알려져 있습니다. 

▶비트효능: 항암효과 

암은 세포의 통제되지 않은 성장을 특징으로 하는 심각하고 잠재적으로 치명적인 질병입니다. 비트 뿌리에 함유된 색소인 베타인은 전립선 및 유방암 세포의 성장을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 

▶비트효능: 다이어트

비트는 칼로리가 낮고 물이 많이 포함되어 있어 저칼로리 채소 입니다. 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 단백질 및 높은 식이섬유를 포함하고 있어 식욕을 감소시키고 포만감을 촉진함으로써 체중 감량의 효과를 볼 수 있습니다. 

◆비트 먹는 방법 

비트는 거친조직인 뿌리채소로 생식으로 먹게되면 소화에 부담을 줄 수 있습니다. 또 비트에 함유된 영양소가 열에 쉽게 파괴될수 있습니다. 

레트비트 속 풍부한 수용성 영양소를 섭취할려면 비트즙으로 드시는 것을 추천 드립니다. 

◆비트 부작용

레드비트를 과다복용실 복통 및 설사의 원인이 될 수 있고, 신장에 무리를 줄수 있기 때문에 신장이 약한 분들은 공복섭취 및 다량 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다. 

또 혈압을 낮추는 효능이 있어 저혈압 질환이 있으신 분들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 

소화기관이 덜 발달한 어린이의 경우 비트를 섭취시 소화하기 힘들어 복통을 호소할 수 잇씁니다.